Fenegriek

 

 

Zaad dat reeds duizenden jaren gebruikt wordt, door de Chinezen, Romeinen, Grieken en ook wel schoonheidszaad, hooizaad, vreugdezaad, gezondheidsgraan genoemd wordt.  Karel de Grote verspreide het door heel Europa.

 

Bevat:

·         Saponinen, zoals graecunines, yamogenine, lilagenine, gitogenine, neotigogenine, sarsapogenine, smilagenine.

·         Diosgenine

·         Bètasisterol

·         Flavonoïden, zoals kamferol, quercetine, luteoline, vitexine

·         Isoflavinen zoals formononetine

·         Coumarines zoals coumariquezuur, scopoletine, trigoforine

·         Vitamine A, B, D, PP (B3, het voel je goed-vitamine)

·         Mineralen: chroom, selenium, ijzer, fosfor

·         Slijmstoffen

·         Rijk aan eiwitten

·         Etherische olie: furanonen, trigonelline

 

Het trigonelline werkt tonifiërend en pijnstillend.

 

Eigenschappen:

·         Tonifiërend

·         Cholesterolverlagend; triglyceridenverlagend

·         Spijsverteringsbevorderend

·         Bloedsuikerspiegelverlagend

·         Fyto-oestrogenen

·         Spierversterkend

·         Galstimulerend

·         Zwakte en herstel na ziekte, operatie

·         Vermoeidheid

·         Bij gebrek aan mineralen of demineralisatie

·         Maag- en darmslijmvliesbeschermend; maagzweren, refluxproblematiek

·         Darmgasverdrijvend; winderigheid

·         Ondergewicht, ondervoeding

·         Energietekort, lusteloosheid

·         Borstvergrotend; PMS

·         Slijmoplossend

·         Koortsverlagend

·         Vreugdeopwekkend, euforiserend

·         Eetlustremmend als men het voor de maaltijd inneemt; eetlustopwekkend volgens prof. Bouts

·         Ontstekingsremmend

·         Immuniteitversterkend

·         Ontzurend

·         Verhoogt in lichte mate het aantal rode bloedcellen

·         Vochtafdrijvend

·         Zware arbeid, sport

·         Gebrek aan libido

·         Diabetes

·         Pancreas

·         Bijnierhormoonsecretiestimulerend

 

Prof. Paul Bouts, pionier van de natuurgeneeskunde in België (Rotselaar, °1900-†1999), die op zijn 95e nog volop consultaties gaf, kwam tot de slotsom dat fenegriek het beste algemene herstelmiddel vormt, o.a. dankzij het gehalte aan fosfor, kalk, ijzer, diastasen, lecithine, sterinen, trigonelline en een ander neurinegelijkende alkaloïde, die het assimilatievermogen van het lichaam stimuleren.

 

Niet gebruiken bij zwangerschap of bij hormoonafhankelijke kankers, bij allergie voor één van de bestanddelen.

De smaak en geur van fenegriek worden niet door iedereen gewaardeerd, zodat voor hen eventueel capsules of tinctuur aangewezen zijn.

 

Vormen:

·         Gemalen zaad in capsules bvb. van Soria, Sol et Vita

·         Als extract in plantaardige glycerine: Enkelvoudig extract Trigonella foeneum graecum van Soria

·         Als Naturine B, bevat fenegriek en biergist, een voorkeurproduct van prof. Bouts, te verkrijgen bij de befaamde natuurwinkel Sol et Vita te Rotselaar of op bestelling

·         Als kiemen of scheuten; kiemzaad te verkrijgen in de natuurwinkel of bestellen bij Sol et Vita of Groene Dag Flobecq

 

 

Geraadpleegde literatuur

Bouts, P., Eet u gezond, Scriptoria, Antwerpen, 1975

Bouts, P., Ik ben nooit moe, De Vlijt, Antwerpen, 1978

Sharon, M., Alles wat je moet weten over voeding en gezondheid, Zuidnederlandse uitgeverij, Aartselaar, 2001

www.soletvita.be

www.groenedag.be

 

 

© Luc Van Oost – gezondheidstherapeut – www.lucvanoost.be

Dit artikel is auteursrechtelijk beschermd en mag op geen enkele wijze worden vermenigvuldigd of doorgegeven worden aan anderen zonder toestemming van de auteur.

Dit artikel werd met de meeste zorg samengesteld.  Niettemin is het nooit geheel uitgesloten dat informatie door tijdsverloop, recent wetenschappelijk onderzoek of andere oorzaken onjuist, onvolledig of achterhaald is.  De auteur kan niet aansprakelijk gesteld worden voor enige directe of indirecte gevolgen voortvloeiend uit de gegevens.  Dit artikel is niet bedoeld als vervanging voor een medische diagnose en medische zorg door een arts.  De lezer wordt uitdrukkelijk geadviseerd zijn arts te raadplegen bij enigerlei klachten of symptomen.

Suggesties, commentaar en reacties zijn steeds welkom op het vermelde e-mailadres.